Bảo quản cơm nguội kiểu này, nhiều người tự mang bệnh vào mình mà không biết
Để cơm ở nhiệt độ phòng quá lâu Sai lầm lớn nhất và cũng là nguyên nhân hàng đầu gây ngộ độc thực phẩm từ cơm nguội chính là để cơm ở nhiệt độ phòng quá lâu. Đặc biệt là vi khuẩn Bacillus cereus sẽ phát triển cực kỳ nhanh chóng. Đây là loại vi khuẩn sản xuất ra độc tố emetic...